履历
1992年 兼任汉口火车站食品厂厂长；
1995年—1998年 任金阳大酒店饼房主管；
2004年 任武汉大学后勤食品厂副厂长

擅长
各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发；精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识

荣誉
国家高级西式面点师

履历
2008年~2011年 意大利阿斯蒂马车餐厅西点师，
2011年~2014年 意大利constraste餐厅主厨，
2014年~2016年 意大利马克黑羊餐厅餐厅行政主厨，
2016年~2018年 意大利NOI MEDITERRANEO行政总厨

擅长
多年意大利知名餐厅及五星酒店西点工作经验，擅长各式西点的制作与研发，西点后厨的把控与管理工作。

履历
2006年~2013年 武汉金鲨国际美食百汇自助餐厅，担任西餐厨房主厨。
2013年~2016年 担任武汉知名西餐厅西厨房行政主厨。
2016年~2018年 杭州里嘉中心mamala西餐厅，担任西厨房行政主厨。
现任武汉欧米奇西点西餐学院西餐料理课程讲师

擅长
西厨房培训管理工作。法式、美式、意式、西班牙、东南亚等各式西餐菜品的制作与研发。

履历
2008年-2009年 温州市戈佐意式咖啡馆咖啡师,
2010年-2013年 温州市布朗咖啡馆店长,
2014年-2016年 温州市意大利品牌咖啡豆caffe molinari大陆地区代理进口贸易商-莫利咖啡中国-培训主管,
2016年-2017年 武汉特博西餐厅咖啡部主管

擅长
咖啡基础理论讲解；意式咖啡制作；世界咖啡产区咖啡豆鉴定；咖啡拉花与雕花图形制作；咖啡馆开店指导。

荣誉
曾为多所大型企业及连锁烘焙进行咖啡品鉴培训，拥有高级咖啡品鉴师职称

履历
2012年—2014年 任深圳宝利来国际大酒店酒吧调酒师，
2014年—2016年 在深圳末来酒吧担任总调酒师及咖啡厅技术指导，
2017年 在法国维德雷妮果露品牌公司担任培训讲师

擅长
精通各类花式调酒、英式经典鸡尾酒、日式调酒

荣誉
荣获2014年国际五星级大酒店技能大赛一等奖，荣获2015年国际五星级大酒店技能大赛，鸡尾酒制作类银奖